Verificări aleatorii în saloane, după sesizările privind mâncarea de la Spitalul Județean Piatra-Neamț

Conducerea Spitalului Județean de Urgență Piatra-Neamț anunță că va face verificări aleatorii în saloane, după apariția unor sesizări publice legate de gramajul porțiilor de mâncare oferite pacienților. Subiectul a fost discutat în emisiunea „De vorbă cu Iosub Robert”, unde invitat a fost conf. dr. Alexandru Patrașcu, managerul unității medicale.

Discuția a pornit de la un clip apărut recent în spațiul public, în care o persoană a cântărit alimente primite în spital și a semnalat diferențe de câteva grame față de gramajul așteptat.

Managerul spitalului a precizat că a văzut clipul și că nu exclude posibilitatea ca sesizarea să fie întemeiată.

„Da, am văzut acel clip. Poate persoana respectivă chiar are dreptate, nu negăm lucrul acesta. De asta noi am hotărât, cu colegii noștri, să încercăm de acum încolo să promovăm imagini și să vadă pacienții că, totuși, la mâncarea de la spital se muncește foarte mult în spate”, a spus conf. dr. Alexandru Patrașcu.

Verificări în teren, direct în saloane

Managerul a explicat că, în fiecare zi, conducerea primește fotografii de la bucătărie, dimineața, la prânz și seara, însă, în urma sesizărilor, spitalul vrea să verifice și ceea ce se întâmplă efectiv în teren.

„Am zis: haideți să vedem în teren ce se întâmplă, dacă într-adevăr aceste reclamații sunt adevărate sau nu. Și o să vedem în următoarea perioadă, vom face aleatoriu verificări chiar în salonul pacientului, când ajunge mâncarea, dacă coincide cu mâncarea care pleacă de la bucătărie”, a declarat managerul Spitalului Județean.

Acesta a precizat că pot exista mici diferențe de gramaj, în condițiile în care unitatea are un număr mare de pacienți și nu dispune, în acest moment, de logistica necesară pentru cântărirea exactă a fiecărei porții sau a fiecărei felii de aliment.

„Pot exista mici diferențe, poate gramaje foarte mici. E clar că, având în vedere că sunt atât de mulți pacienți în Spitalul Județean, nu există logistica necesară, la ora actuală, să stai să cântărești fiecare felie de brânză”, a mai spus Alexandru Patrașcu.

Aproximativ 600 de pacienți internați

În cadrul discuției, managerul a precizat că spitalul are 883 de paturi, iar gradul de ocupare este de aproximativ 600 de pacienți. În acest context, pregătirea și distribuirea meselor presupun un volum mare de muncă, cu porții adaptate regimului alimentar al pacienților și specificului fiecărei secții.

Conf. dr. Alexandru Patrașcu a subliniat că în spatele meselor distribuite pacienților există o echipă care lucrează pentru pregătirea porțiilor și a regimurilor alimentare corespunzătoare.

„Există o echipă care lucrează pentru a face acele porții și regimurile cum trebuie, pe fiecare secție, în funcție de regimul alimentar al pacientului”, a explicat managerul.

Pacienții sunt îndemnați să trimită sesizările direct conducerii

Conducerea spitalului îi îndeamnă pe pacienți să transmită sesizările, inclusiv fotografii sau filmări, direct pe numărul de telefon destinat reclamațiilor: 0745 348 575, pentru ca situațiile semnalate să poată fi verificate prompt.

„Eu consider că aceste sesizări, dacă sunt ele justificate sau nu, chiar pot fi trimise la numărul de telefon al sesizărilor, direct către conducerea spitalului. Tocmai ca să verificăm”, a spus conf. dr. Alexandru Patrașcu.

Managerul a explicat că nu toate nemulțumirile publicate pe rețelele sociale ajung în timp util la conducerea spitalului, motiv pentru care a fost creat un canal direct de comunicare.

„Tocmai de asta am creat acel număr de telefon, ca să fim cumva la curent cu toate nemulțumirile și cu toate sesizările, ca să putem fi cât mai prompți în a verifica anumite aspecte. Și chiar îndemn pacienții să trimită acele lucruri pe numărul de sesizări la nivelul unității sanitare”, a transmis managerul Spitalului Județean de Urgență Piatra-Neamț.

Prin verificările anunțate, conducerea spitalului spune că urmărește să vadă dacă mâncarea care ajunge la pacienți corespunde cu cea pregătită și transmisă de bucătărie, dar și să răspundă mai rapid sesizărilor venite din partea celor internați.