Specialişti ai Institutului de Bioresurse Alimentare din Bucureşti au transmis Direcţiei Agricole din Neamţ rezultatul analizei grâului din Neamţ. Analizele fizico-chimice au demonstrat calitatea inferoară a grâului, provenit din 10 esantioane de recolte din diferite zone ale judeţului. Se pare că din acest motiv grâul nemţean va putea fi utilizat doar parţial în panificaţie.

Grâu inferior în recolta de anul acesta

M.I.