Japonezii sustin ca merele devin mai dulci din cauza incalzirii globale
Raspunsul rezida in studii de 40 de ani efectuate in doua livezi din Japonia. Fermierii au constatat o crestere a temperaturii la un deceniu de 0.34 grade Celsius. Merele culese si-au pierdut din aciditate si fermitate, insa au devenit mai dulci. Aceste schimbari climaterice au avut un impact la nivelul texturii si gustului merelor. Peste 60 de milioane de tone de mere sunt produse anual, fiind cel mai popular fruct din lume. Cercetatorii japonezi spun ca efectul pozitiv al incalzirii globale se afla in gustul mai dulce al merelor, iar efectul negativ este pierderea fermitatii.
