E sezonul pepenilor

Vara e sezonul pepenilor. Prin piețe suntem extrem de obisnuiți cu imaginea grămezilor formate din pepeni roșii sau galbeni, însă puține știm despre beneficiile miraculoase ale acestora.

Mark Twain spunea despre pepenele roșu că „Este un produs de lux al acestei lumi. Când îl guşti, îţi dai seama ce mănâncă îngerii.” Foarte multe persoane aleg să țină diete cu pepene roșu, deoarece conține 90% apă și are proprietăți diuretice și de detoxifiere, extrem de benefice pentru organism. Conținutul crescut de apă face din pepenele roșu un fruct care, dacă este consumat, previne deshidratarea în perioadele toride ale verii. Nu în ultimul rând, pepenele este un depozit de vitamine, minerale și fibre care aduc un echilibru în organism. Pepenele roșu poate fi un adevarat medicament împotriva diferitelor boli: probleme renale și biliare, boli cardiovasculare, reumatism, constipație, acnee, boli de piele, obezitate. Fiecare 100 de grame din acest fruct al îngerilor conţine 0,6 g proteine, 7,6 g glucide, 0,2 g grăsimi, 91,1 g apă, 0,4 g fibre  vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fierul, calciul, magneziul, manganul, potasiul, fosforul, zincul, seleniul etc. Pepenele roșu poate fi utilizat și în măștile cosmetice pentru a hidrata și exfolia tenul uscat.

Deliciosul pepene galben are numeroase beneficii pentru sănătate. Ca și pepenele roșu, cel galben are un conținut creșcut de apă, fiind renumit pentru aroma sa aparte. Pe lângă o hidratare intensă, pepenele galben oferă cantități semnificative de vitamine, minerale și fibre care ajută la sănătatea sistemului imunitar, nervos și endocrin. Câteva din beneficiile pepenelui galben sunt reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac, scăderea nivelului colesterolului și trigliceridelor, tratamentul bolilor de piele, eliminarea stressului.E bine să fie evitat în cazurile de colită de fermentaţie, diaree acută sau cronică, gastrită hiper-acidă, pentru a nu accentua aceste tulburări digestive.

Așadar, poftim la pepeni!