Dieta dupa sarbatori, dar si dupa… buget

Dupa toate sarbatorile de iarna care s-au incheiat zilele trecute, in care ne-am desfatat la masa cu diverse delicatese preparate din carne si alte alimente mai greu de digerat, va recomandam o dieta bazata pe legume si fructe. Ea s-ar potrivi mai ales si bugetului acestei perioade, care de ce sa nu recunoastem este mai sarac. Asa ca daca luati doua sacose din debara si faceti o tura de piata, puteti cumpara cu foarte putini bani cateva kilograme de legume – cartofi, dovlecel, fasole, rosii, varza, morcov, telina, ceapa, verdeata – si fructe – mere, portocale, banane, kiwi, ananas si lamai, eventual un grapefruit. In maximum doua ore se pot prepara o supa de legume, un ghiveci calugaresc, o salata de varza si o salata de fructe, meniul potrivit pentru o zi de relaxare a organismului.

Alin Vadaoaie