ANPC a verificat comercializarea produselor din carne. Vezi abaterile descoperite la producătorii din Neamț

În perioada 24.10 – 09.11.2018, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a desfăşurat tematica de control referitoare la modul de respectare a prevederilor legale privind protecţia consumatorilor la comercializarea produselor din carne.
Controlul s-a desfăşurat la nivel naţional și au rezultat următoarele date:

• Au fost controlaţi  1.127 operatori economici, dintre care la un număr de 711 ( 63 %) au fost constatate deficienţe;
• A fost verificată o cantitate de  60.172 kg produse din carne, din care cca  8.677 kg (14,4 %) nu se încadrau în prevederile legale privind protecţia consumatorilor;
• Au fost prelevate 71 eşantioane de produse din carne și, urmare a analizelor de laborator, a rezultat că 14 dintre ele (19,72 %) nu se încadrau în prevederile legale, în vigoare.

Structura eşantioanelor prelevate şi a neconformităţilor constatate este următoarea:

• 23 eşantioane de salamuri din care 21,7% erau neconforme( 5 eşantioane);
• 10 esantioane de Salam de Vară din care 10 % erau neconforme ( 1 eşantion);
• 2 eşantioane de Salam Victoria din care 50% erau neconforme ( 1 eşantion);
• 9 eşantioane de cârnaţi din care 33 % erau neconforme ( 3 eşantioane)
• 12 eşantioane din alte sortimente din care 25% erau neconforme (3 eşantioane).
• 6 sortimente de cremwurşti din care 16,66% erau neconforme (1 eşantioane).;
• 7 eşantioane de parizer din care toate erau conforme;
• 2 eşantioane de cabanos din care toate erau conforme.

Urmare a deficienţelor constatate, comisarii ANPC au dispus următoarele măsuri:

• oprirea definitivă şi retragerea de la comercializare a circa 2.300 kg produse din carne, în valoare de 27.710 lei, produse cu parametrii neconformi şi/sau cu data durabilităţii minimale depăşită;
• oprirea temporară de la comercializare a circa 3.083 kg produse din carne, în valoare de 49.117 lei  până la remedierea neconformităţilor constatate;
• aplicarea de 811 sancţiuni contravenţionale dintre care 432 avertismente şi 379 amenzi contravenţionale în valoare de 1.502.200 lei pentru încălcarea reglementărilor privind protecţia consumatorilor.

În cursul acţiunii de control, abaterile descoperite la producătorii din Neamț au fost următoarele :

• Lipsa declarației nutriționale
• Înscrierea incompletă a declarației nutriționale
• Neafișarea prețului pe unitatea de măsură
• Afişarea preţurilor la comercializare cu caractere mici, ilizibile sau în locuri greu accesibile
• Lipsa documentelor de proveniență a mărfii

SFATURI PENTRU CONSUMATORI

• La cumpărarea produselor din carne acordaţi atenţie deosebită la aspectul produsului, atât exterior cât şi în secţiune, dacă este posibil;
• Nu achiziţionaţi produsele la care suprafaţa este mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, consistenţă nespecifică sortimentului, cu grăsime acumulată sub membrană, aspect de vechi etc.;
• Urmăriţi modul de etichetare a produselor din carne, nu cumpăraţi produse preambalate neetichetate, iar pentru cele comercializate vrac este obligatorie înscrierea, la locul de comercializare, a datei durabilitatii minimale/datei limită de consum şi a ingredientelor alergene;
• Refuzaţi produsele din carne pentru care aveţi îndoieli privind calitatea şi modul de informare prin etichetare;
• Refuzati produsele din carne pe care nu este înscrisă data durabilitatii minimale/data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau depăşită;
• La cumpararea produselor alimentare şi, implicit a produselor din carne, solicitati şi păstrati bonul de casă pentru a putea proba în cazul in care, în mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs;
• Nu cumparati produsele din carne din locuri neautorizate; în care comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificati tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionati un produs neconform sau chiar nesigur care vă poate afecta sănătatea.

Comuncatul de presă poate fi vizualitat integral pe www.anpc.ro